subproducto obtenido a partir de cuerpos completos de pescados o residuos de empacadoras, las cuales deban de ser desengrasadas
MS: 93% EE: 7% PC: 65-77% Cen: 10-20%
USOS Y VENTAJAS:
- Proteina de excelente calidad
- Buena fuente de Lis, Ca, P, I
- alta cantidad de Vit A, D y complejo B
- Debe de contener menos del 7% de saL
- Puede transmitir el sabor
- Mollerosina (vomito negro en aves)
- Calidad variable
- alto costo
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